【品 牌】：兰州沃特莱斯

黑麦富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。因蛋白质弹性较硬常与小麦掺合做成黑面包，亦可用来做黑啤、酿油、酿酒、饲养家畜等。秆还作编帽和造纸之用。黑麦叶量大，茎秆柔软，营养丰富，适口性好。

【分布】：黑麦属有12种，分布于欧亚大陆的温寒带、具有耐寒、抗旱、抗贫瘠的特性。它的分布范围北可达北纬48°～49°。苏联黑麦栽培面积*，产量占世界黑麦总量的45%，其次是德国、波兰、法国、西班牙、奥地利、丹麦、美国、阿根廷和加拿大。中国较少，分布在黑龙江、内蒙古和青海、西藏等高寒地区与高海拔山地。

【包装】：内两层聚乙烯袋，外用纸板桶（25kg/桶）

【保存】：储存于阴凉干燥，避光处。

【保质期】：两年

工艺流程图

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