诸城市劲创机械科技有限公司
主营产品: 其他休闲食品机械
方形油炸设备设备-劲创机械-油条油炸设备工作
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真空油炸机油水混合的优点。
首先,多用途:该工艺通过极限控制、区域温度控制和科学利用植物油与动物油的比重关系,使从油炸肉类食品中提取的动物油自然沉入植物油的下层,中上层工作用油始终保持纯净,多种食品可同时油炸,机器可作多种用途。
2.质量改进:该工艺能有效控制油炸油的酸化和食品的含油量,使油炸食品不仅具有良好的色泽、香气和口感,而且外观清洁美观,提高了产品的质量,延长了产品的贮存期。
3.节油:该工艺采用在油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效地减轻了油炸的氧化程度,抑制了酸值的增加,从而延长了油炸的使用寿命。
油炸设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺,改变了传统油炸设备的结构,,一机多用,先进的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,更便于清渣换油。客户可以根据生产工艺要求来选定适合自己的油炸设备。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。先进的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。
油炸设备工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油相比,更节省食油,全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品